Η πρόπολη είναι ένα από τα παλαιότερα φυσικά φάρμακα που γνωρίζει ο άνθρωπος. Αναφέρεται στον Αριστοτέλη, στον Διοσκουρίδη, στον Γαληνό.
Οι μέλισσες συλλέγουν ρητίνες από τις μπουμπούκες των δέντρων, τις αναμειγνύουν με ένζυμα και κηρό, και δημιουργούν ένα υλικό που προστατεύει την κυψέλη από μικρόβια.
