Μέλι θα βρείτε παντού στην Αθήνα: στα τουριστικά μαγαζιά της Πλάκας, σε κάθε σούπερ μάρκετ, στο αεροδρόμιο. Πολύ από αυτό είναι καλό. Κάποιο δεν είναι καν ελληνικό. Ως μελοπωλείο στο κέντρο της Αθήνας δεν είμαστε, προφανώς, ουδέτεροι. Γι’ αυτό ξεκινάμε με τις πρακτικές συμβουλές και μετά σας λέμε πού θα μας βρείτε.
Τι να κοιτάξετε, όπου κι αν αγοράσετε
- Τη χώρα προέλευσης. Η ετικέτα πρέπει να την αναγράφει. Για ελληνικό μέλι πρέπει να γράφει Ελλάδα, και τίποτε άλλο. Σε παλαιότερα βάζα μπορεί ακόμη να δείτε «μείγμα μελιών ΕΕ και εκτός ΕΕ»· αυτό δεν είναι ελληνικό μέλι.
- Την ποικιλία και τον τόπο. Το καλό ελληνικό μέλι συνήθως σας λέει τι είναι: θυμαρίσιο, πευκόμελο, ελατόμελο, ρείκι. Ένα αόριστο «μέλι βουνού» χωρίς τόπο και παραγωγό λέει λίγα.
- Κάποιον που ξέρει να απαντήσει. Ρωτήστε πού και πότε παράχθηκε το μέλι. Όποιος ξέρει, θα σας το πει.
- Μια δοκιμή. Αν ένα κατάστημα σας αφήνει να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε, μην το χάσετε.
- Μια λογική τιμή. Το ελληνικό θυμαρίσιο θέλει πολλή δουλειά και βγαίνει σε περιορισμένες ποσότητες. Ένα πολύ φθηνό μεγάλο βάζο αξίζει μερικές ερωτήσεις.
Τα σούπερ μάρκετ, τα ντελικατέσεν και οι λαϊκές αγορές μπορεί κι αυτά να έχουν καλό μέλι· οι ίδιοι έλεγχοι ισχύουν παντού. Για το τι δείχνει πραγματικά ότι ένα μέλι είναι γνήσιο, διαβάστε πώς καταλαβαίνω αν το μέλι είναι αγνό.
Beesclepious: το μελοπωλείο μας στο κέντρο της Αθήνας
Το Beesclepious είναι ένα μικρό μελοπωλείο στην Ασκληπιού 24, σε μικρή απόσταση από την Ακαδημία Αθηνών και τα καφέ του Κολωνακίου. Όλο το μέλι που πουλάμε είναι 100% ελληνικό. Το δικό μας μέλι Beesclepious είναι ωμό, αφιλτράριστο, δεν θερμαίνεται ποτέ και συσκευάζεται σε μικρές παρτίδες.
Έρχεται από μελισσοκόμους που μετακινούν τις κυψέλες τους με τις εποχές: θυμάρι στον Κιθαιρώνα, στη Μάνη και στην Κρήτη, έλατο και βελανιδιά στα βουνά της Κορινθίας, πεύκο στην Εύβοια. Η δική μας σειρά έχει έντεκα μέλια: θυμαρίσιο, πευκόμελο, ελατόμελο, έλατο βανίλια, βελανιδιάς, καστανιάς, ερείκης, κουμαριάς, πορτοκαλιάς, φασκόμηλου και ανθέων.
- Διεύθυνση: Ασκληπιού 24, Αθήνα 10680.
- Ωράριο: Δευτέρα έως Παρασκευή 11:00–20:00, Σάββατο 11:00–15:00, Κυριακή κλειστά.
- Με το μετρό: περίπου 6 λεπτά με τα πόδια (450 μ.) από τον σταθμό Πανεπιστήμιο της γραμμής 2 (κόκκινη).
- Από το Σύνταγμα: περίπου 15 λεπτά με τα πόδια (1,1 χλμ.).
Την Κυριακή είμαστε κλειστά. Αν η πτήση σας είναι νωρίς τη Δευτέρα, περάστε το Σάββατο ως τις 15:00. Χάρτη και οδηγίες θα βρείτε στη σελίδα Επισκεφθείτε μας.
Τι μπορείτε να κάνετε στο μελοπωλείο
Πρώτα απ’ όλα, να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε. Δοκιμάζετε τις ποικιλίες τη μία δίπλα στην άλλη, από το απαλό μέλι πορτοκαλιάς έως το σκούρο, πικρό μέλι κουμαριάς. Μιλάμε ελληνικά και αγγλικά και σας λέμε από πού έρχεται κάθε μέλι.
Για δώρο, το κουτί με τις 9 ποικιλίες μελιού έχει εννέα βαζάκια των 50 g σε ξύλινο κουτί, από θυμαρίσιο έως ρείκι, και η γευσιγνωσία μελιού έχει πέντε. Στο κατάστημα φτιάχνουμε και κουτιά δώρου της επιλογής σας, και τυλίγουμε τα βάζα προσεκτικά για το ταξίδι. Θα βρείτε επίσης πρόπολη, βασιλικό πολτό, γύρη και κεριά από μελισσοκέρι.
Μένετε στην Αθήνα; Παράδοση στο ξενοδοχείο σας
Αν δεν έχετε χρόνο, παραγγείλτε το μέλι μας στο Wolt, με παράδοση στο ξενοδοχείο ή στο σπίτι σας στην Αθήνα. Είναι και ένας εύκολος τρόπος να ψωνίσετε την τελευταία μέρα, όταν πια ξέρετε πόσος χώρος έμεινε στη βαλίτσα.
Για το ταξίδι της επιστροφής
Στον έλεγχο ασφαλείας του αεροδρομίου το μέλι μετράει ως υγρό, οπότε τα μεγάλα βάζα μπαίνουν στις αποσκευές που παραδίδετε. Διαβάστε μπορώ να πάρω μέλι στο αεροπλάνο; για τους κανόνες της χειραποσκευής, τη συσκευασία και τους κανόνες εισόδου σε ορισμένες χώρες.
Και αν θέλετε να διαλέξετε από πριν, κάθε ποικιλία που έχουμε περιγράφεται στον Οδηγό Μελιού, με τον τόπο, την εποχή και τη γεύση της.
